Des fragrances de sucre brun, d’amande grillée sucrée laissent ensuite la place à des notes fruitées de cranberry et de cerises mûres. Un véritable nectar que ce miel du volcan!.

Le café de spécialité, récolté à la main à maturité sur un terroir unique, obtient une note de dégustation supérieure à 80/100. Son prix, gage de qualité, est fixé par le producteur. 

_____