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Café moulu - Galapagos Bio - Jardin d Eden - MOF - 5 sachets de 200g
Un équilibre exceptionnel certifié Bio !
Situé à environ 1000km des côtes sud-américaines de l'Equateur, et constitué de 21 îles, l'archipel des Galapagos est depuis 1869 terre cultivatrice de café. Ce sont des français qui, cette année-là, ont importé des plans de café sur la plus grande île, San Cristobal. Aujourd'hui, les récoltes de l'île, véritable jardin d'Eden, offrent un café d'une très grande qualité à l´équilibre aromatique parfait.
On l'aime pour sa longueur en bouche, son acidité douce et agréable. La tasse révèle beaucoup de corps et des arômes noisettes grillées et de chocolat au lait.
Note de cupping SCA : 84,75/100
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Informations produit
Café MOULU
Conditionnement : 5 sachets de 200g - 25 tasses délicieuses
Torréfié à MARNAY - 70150
Issu de l'agriculture biologique - FR-BIO-09
Plantation : El cafetal - San Cristobal
Altitude : 150-350 m
Variété : Bourbon-Typica
Méthode : Lavé
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PVC : 23.30€ TTC / sachet soit 116.50€ TTC / kg
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Date de disponibilité: